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LOUISIANE NEW ORLEANS : MARDI GRAS et KING CAKE
27 janvier 2019
Le nom «gâteau du roi» vient de l'histoire biblique des trois rois qui apportent des cadeaux à l'Enfant Jésus. Un mélange de gâteau au café et de pain à la cannelle, le gâteau King est généralement glacé en jaune, vert et violet - les couleurs du Mardi Gras - et est souvent emballé avec des garnitures aux fruits et des fromages à la crème ...!!!
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